女子会

今日は、女子会。
玄関やリビングに、ウエルカムフラワーを飾りました。

お菓子作りの上手な友人に習って、フィナンシェを作りました。
真ん中のお皿や、手前の小皿に乗せているのが、そうです。
材料や道具を持って来て下さって、3回に分けて焼きました。
フィナンシェ作りに集中してしまい、製作過程の写真を撮り忘れてしまって、残念！
出来立てはカリッとして、また、友人が持って来て下さった2日前の分は、しっとりとして、とても美味しいフィナンシェでした。
大変ありがとうございました♪
　　　　　　　　

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晩ご飯は、フィナンシェ作りで残った卵の黄身の消費メニューで、カルボナーラ。
ほぐした黄身5個に、たっぷりのパルメザンチーズを入れ、さらに、茹でてオリーブオイルを絡めたパスタと炒めたベーコンを加え、混ぜ合わせるだけの簡単メニューです。
たっぷりのブラックペッパーも振りました。
写真を撮った後、一口食べたら、濃厚だったので、牛乳でのばしました。
　
レタス、ブロッコリー、胡瓜、トマト、うずらの卵、ヤングコーンのサラダと一緒に。