釜揚げしらす丼

晩ご飯は、釜揚げしらす丼。
今日も暑いので、さっぱりしたものです。
ご飯の上に、紫蘇の葉、大根おろし、しらす、うに、貝柱、温泉卵、茗荷をのせました。

アボガド、トマト、蒸し大豆のサラダ、冷奴。

昨日いただいた「竹の子みやこ煮」を、早速、いただきました。
山椒の味付けがイイかんじです。