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広島焼き

2015.04.19 (Sun)

晩ご飯は、広島焼き。
薄く広げた生地の上に、鰹節を振り、
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キャベツともやし、おつまみのイカの姿揚げ、紅生姜を、たっぷりとのせ、さらに、豚バラ肉ものせ、引っくり返して、しばらく、そのまま、蒸し焼き状態にしたら、横で焼いた焼そばの上に、のせ、さらに、溶き卵の上にのせ、
IMG_0129.jpgIMG_0130.jpg
また、引っくり返して、ソースを塗り、青海苔を振りました。
中華鍋で作った焼そばを、横にのせて、一緒に、いただきました。
IMG_0131.jpg
たっぷりのキャベツともやしが、ふっくらとして、美味しかったです。
        IMG_0132.jpg
23:51  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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