肉炒飯

晩ご飯は、肉炒飯。
豚肉とキャベツをオイスターソースと醤油、鶏スープで炒めて、卵炒飯の横に盛るだけの簡単メニューです。

ピータン豆腐と、茄子、胡瓜、ザーサイの炒めものと一緒に。

ピータン豆腐には、下の豚肉のでんぶも、のせました。
これが入ると、上海で食べていた味になり、美味しいです。