豚しゃぶ鍋

晩ご飯は、豚しゃぶ鍋。
豚肉は、ロース肉と肩ロース肉の2種類にしましたが、ロース肉の方が、好みでした。
豚肉の外に、鶏だんご、豆腐、ほうれん草、長ネギ、舞茸、餃子を入れました。
ポン酢でいただきましたが、梅昆布茶を入れて、ぐつぐつ煮たスープが、肉や野菜の旨みも加わり、とても美味しかったです。