もつ鍋

晩ご飯は、もつ鍋。
美味しそうなミックスホルモンがありました。
まず、スープに入れて、ぐつぐつ煮てアクを取り、キャベツ、玉葱、えのき茸、豆腐、餃子、ちゃんぽん麺を入れて、しばらく煮ます。

スープの味が、具材に浸み込んだら、最後に、ニラを入れて、ぐつぐつさせて完成。