ヴィクトリアサンドイッチケーキ

近くの田圃です。
左右の田圃のコントラストが綺麗だったのでパチリ。
右側の稲は、もう稲穂が付いて、あとは実るばかりですが、左は、まだ稲穂が出ていません。
　

　　　

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NHKの「グレーテルのかまど」で紹介していたヴィクトリアサンドイッチケーキを作りました。
レシピは、こちら

サンドしたジャムは、先日作ったイチジクジャムです。
　　　　
冷凍室のミックスベリーをのせました。