シラカシの刈り込み＆蜜汁叉焼

お隣さんとの境の白樫を刈り込みました。
こんなに鬱蒼としていたのが、

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すっきりとしました。

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晩ご飯は、3日前に漬け込んでいた叉焼を焼きました。
右がバラ肉で、左が肩ロース肉です。
う～ん・・・・・・どちらもオイシ～♪
強いて言うならば、肩ロース肉の方が、叉焼らしいかも。
　　　　
焼き茄子と大根の砂糖絞りです。