fc2ブログ
02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

カリカリ梅

2014.05.17 (Sat)

スーパーに小梅が出ました。
小梅は、比較的早く無くなるので、すぐ購入し、カリカリ梅に。
約1kgの小梅を流水で洗い、ヘタを取り、ポリ袋に入れて、塩大匙5を、よく塗してから、
   IMG_7212.jpg
市販のカリカリ梅の素に浸けました。
2~3週間で食べられるようです。
た・の・し・み♪
           IMG_7213.jpg



晩ご飯は、朝鮮冷麺。
  IMG_7219.jpg
香菜と春雨のサラダも作りました。
木耳、トマト、ネギ、レッドオニオン、豆腐の外に、瓦そばの時の残りの牛肉も入れました。
味付けは、ナンプラーや、砂糖、レモン汁、ホワイトペッパー、練り唐辛子等で。
     IMG_7220.jpg
23:25  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://bailanhua.blog32.fc2.com/tb.php/2412-1ebe5ced

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |