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天丼

2014.05.14 (Wed)

東京へ行って来たばかりですが、地元のデパートで「大江戸展」が始まったので、ちょっと見てきました。
会場では、胡麻油で揚げる天麩羅の良い香りが・・・・・・つられて(?)穴子、貝柱、エビ、蓮根、インゲンの天麩羅を買って帰り、今日の晩ご飯は、天丼に。
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べったら漬や、エリンギの塩漬け(メンマのような味)も買いました。
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昨日、お隣さんにいただいた蕨(下茹で済み)は、薄味の出汁でさっと煮て、鰹節と牡蠣醤油をかけて、いただきました。
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東京の桜餅、きんつば、きなこ餅や、柴又の草餅も、つい、買ってしまいました。
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23:35  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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