fc2ブログ

きりたんぽ鍋

2014.01.30 (Thu)

今日の晩ご飯は、きりたんぽ鍋。
★きりたんぽ鍋のレシピ
①土鍋に、水1000cc、鶏ガラスープの素大匙2、鰹だしの素小匙1弱、酒70cc、みりん大匙1弱、醤油大匙2弱、塩少々を入れて煮立て、一口大の鶏胸肉とささがきゴボウ1本を入れる。
②少し煮たら、茹でた白菜1/8個、茹でた白滝、長ネギ1/2本、なめこ、舞茸、焼豆腐1/3個も入れて、火を通し、最後に、きりたんぽとセリを入れる。(セリは、根付きのものをきれいに洗っておく)
IMG_6155.jpgIMG_6159.jpg
とっても美味しくて、完食し、スープも残りませんでした。
 IMG_6157.jpg
23:40  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://bailanhua.blog32.fc2.com/tb.php/2307-aba0d0c1

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |