柿ジャム

半額になっていたので、6個199円でゲットした種なし柿の残り3個が、デロデロになり始めたので、ジャムにすることに。
皮を剥いた柿の重さの25％のグラニュー糖を加えて、約10分弱火で煮詰めました。

柿3個だったけど、中瓶1本と小瓶1本分出来ました。
明日の朝、さっそく、ヨーグルトにかけていただきます。
　　　　

---

晩ご飯は、すき焼き。
牛肉、長ネギ、白滝、焼豆腐、白菜、えのき茸の外に、蒲鉾、大根、玉葱も入れ、少し食べてから、うどん玉も入れました。