深川めし

今朝の日の出です。
今日も暑い一日でした。
　　

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夕飯は、深川めし。
殻付きアサリとムキ身を出し汁で煮てから、煮汁だけをお米に入れて炊き、炊き上がってから、ムキ身を混ぜ込みました。
　　　　　　　
針生姜をのせて。
　　　　
お刺身。
よく作る大根とさつま揚げの煮物。

雷こんにゃく。
今日、役所に用があり出掛けたので、帰りに、近くのデパートで開催していた大京都展へ。
水茄子の漬物があったので買いました。
ついでに、壬生菜の漬物も。
やはり、水茄子はオイシ～♪