豚肉の生姜焼き

今日の晩ご飯は、久し振りに、豚肉の生姜焼き。
美味しく出来ました。
　　　
山形のだしも作りました。
　　　　　
じゃが芋のほくほく煮と、冷奴も美味しかった。