豚丼

今日は、昨日の豚肉の残りを照焼きにして、ご飯にのせた豚丼でした。
豚肉の下には、レンジでチンした千切りキャベツを敷きました。
めちゃ旨♪
　　

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1本18円で買っていたキュウリ12本を、辛子漬にしました。

砂糖60ｇ、塩40ｇ、粉辛子20ｇをキュウリに塗して、キュウリと同量の重石（約1.2kg）をして、冷蔵庫に入れました。