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アサリとスナップエンドウのパスタ

2008.05.12 (Mon)

今日は、友人に教えてもらったアサリとスナップエンドウのパスタを作りました。
レタス、きゅうり、セロリ、トマトに豚肉のしゃぶしゃぶをのせたサラダには、ぽん酢をかけました。
とても美味しくて大満足です。      
           アサリとスナップエンドウのパスタ

★アサリとスナップエンドウのパスタのレシピ
①スライスにんにくとトウガラシをオリーブオイルで香りが出るまで熱する。
②アサリと白ワインを加え、梅肉とパスタの茹で汁も入れ、塩と梅昆布茶で味を調える。 
③最後に、茹で時間を1分程残したパスタと、茹でたスナップエンドウを加え、味をしみ込ませる。
22:53  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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