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タラの唐揚げ野菜あんかけ

2013.01.19 (Sat)

晩ご飯は、タラの唐揚げに、野菜あんをかけました。
野菜あんは、大根の醤油漬の残った漬け汁に、人参、白菜、ネギを入れて、片栗粉でとろみをつけました。
美味しく出来ました。
   IMG_2948.jpg
カボチャが1/4個残っていたので、薄くスライスして5分ほどレンジでチンしてから、耐熱容器に入れてスイートコーンをのせ、マヨネーズ、マスカルポーネクリームチーズ、とろけるチーズものせて、オーブンで焼きました。
    IMG_2949.jpg
美味しかった~
       IMG_2950.jpg
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23:31  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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