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冷し中華と豚こま天

2008.05.08 (Thu)

           冷やし中華と豚こま天

今日も暑い一日でした。
夕食は、さっぱりと冷し中華にしました。
今年初の冷し中華です。
ハム、きゅうり、レタス、トマトに、定番の錦糸卵はやめて、レンジでチンのゆで卵にしました。
豚こま天も作りました。
一口大に切った豚こま肉に、しょうが、ごま、シソの葉、小ネギ、卵、小麦粉、塩、醤油を入れて混ぜ、スプーンですくって揚げるだけです。
美味しかった~~~♪♪♪
22:14  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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