牛蒡のチーズ焼き

朝、起きたら、うっすらと雪が積もっていました。

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夕飯に、ネットで見た牛蒡のチーズ焼きを作りました。
ツナ缶の油で、刻みネギと生姜を炒め、ツナも加えて、味噌、砂糖、みりん、酒も、大匙1ずつ加えます。
あらかじめ、5cmに切って縦半分にし茹でておいた牛蒡も加えて炒めたら、耐熱容器に入れて、オーブントースターで7分焼いて、焼き目をつけました。
　　　　　　
牛蒡が、サクサクしてオイシ～♪
　　
貝柱（缶詰）と大根おろしのパスタと一緒にいただきました。