葉わさびの醤油漬

葉わさびの醤油漬を作りました。
さっと茹でた葉わさびを、適当な大きさに切って、二つに合わせたボールに入れて、大きく振ってから、一煮立ちさせた合わせ調味料に漬けました。
　　　　　　　
合わせ調味料は、出汁、醤油、みりん、酒を好みの分量で。