羊肉烤包子(ﾔﾝﾛｳｶｵﾊﾞｵｽﾞ）

久し振りに、ラム肉の焼いたバオズを作りました。
孜然は粒状なので、から、すり鉢で粉状にして、

ラム肉と玉ねぎを炒める時に使いました。
中力粉の皮で、全部で18個包みました。

こんがりと美味しそうに焼けました。
　
外はパリッと、中はもっちりとして好吃！
　　　　　　　
トマトときゅうり、卵のスープと一緒にいただきました。