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アサリとキノコのパスタ

2012.11.22 (Thu)

ずっとお米のメニューが多かったので、今日は、パスタを食べたくなりました。
さて、どんなパスタにしようかと考えていたら、昨晩観た「孤独のグルメ」のハマグリの酒蒸しが、とても美味しそうだったのを思い出し、アサリとキノコのパスタにしました。
アサリからの出汁が激ウマでした。
  IMG_2533.jpg
さつま芋をマッシュにした上に、豚ミンチとザーサイの餡をかけたものも作りました。
「孤独のグルメ」では、じゃが芋のマッシュポテトでしたが、いただいたさつま芋が、沢山あるので、さつま芋にしました。
なかなかの美味しさでした。
   IMG_2534.jpg
23:56  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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