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焼き芋

2012.11.13 (Tue)

今日は、ダッチオーブンで焼き芋を作りました。
プレヒートしたオーブンに、石の代わりに、丸めたアルミホイルを敷いて、
IMG_2466.jpgIMG_2467.jpg
きれいに洗ったさつま芋を(先日いただいたもの)乗せて、蓋をして弱火で15分加熱。
裏返して、さらに15分加熱しましたが、まだまだだったので、中火にして15分加熱し、裏返して10分加熱。
ようやく完成しました。
IMG_2468.jpgIMG_2470.jpg
ほっかほかで、おいし~い
 IMG_2471.jpg



晩ご飯は、もつ鍋。
キャベツ、ホルモン、ニラ、焼き豆腐、ちくわ、玉葱、ミートボール、エリンギ、トマトを入れました。
トマトが、とろっとして美味しかった。
 IMG_2474.jpg
23:25  |  スイーツ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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