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黒糖蒸しパン

2012.09.25 (Tue)

ホットケーキミックスで蒸しパンを作りました。
ボウルに卵1個を入れ、泡立て器でかき混ぜ、黒糖大匙2、油大匙2、少し薄めた生クリーム1/2cupを順に加え、その都度かき混ぜ、最後に、ふるいにかけたホットケーキミックス100gを加え、よく混ぜました。
プリン型にアルミ箔を敷き、生地を流し入れ、チンしたさつま芋も入れました。
1個はレーズンにしました。
ウォーターオーブンで15分蒸して完成です。
IMG_2058.jpgIMG_2059.jpg
しっとりとして、ほんのりと黒糖の味がする蒸しパンでした。
 IMG_2061.jpg
20:34  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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