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どら焼き

2012.09.10 (Mon)

ホットケーキの粉を使って、どら焼きを作りました。
はちみつ大匙1、サラダ油大匙1、卵1個を、泡立て器で、よく混ぜ、牛乳150cc、醤油小匙1も加えて、さらに混ぜ、
IMG_1959.jpgIMG_1960.jpg
振るったホットケーキミックスの粉200gも加えて、よく混ぜ、140~150℃のホットプレートへ。
IMG_1961.jpgIMG_1965.jpg
表面がプツプツしてきたら、引っくり返して両面焼きました。
市販の粒餡を挟んで完成です。
IMG_1966.jpgIMG_1968.jpg
どら焼きというよりは、とら焼きですね。
   IMG_1970.jpg
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