葉唐辛子の佃煮

田圃の稲が青々と輝いていたのでパチリ。

いつのまにか、稲穂が出ていました。
実が、たくさん付いています。
　　　　　　　　　　

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わが家の唐辛子にも、いつのまにか実が付いていました。
　　　
実がない唐辛子を間引いて、葉だけを取り、きれいに洗い、さっと熱湯で茹でてから、

砂糖、酒、醤油、みりんで味付けして佃煮に。
胡麻も入れました。
　　　　　　　　　
美味しい葉唐辛子の佃煮の完成です。