チーズケーキ＆ストロベリーティー

　　　　　　　　　　　

午後、友人とティータイム。
友人手作りのチーズケーキをいただきました。
ふんわりとしてるけど、しっとりとして、こくがあるけど、しつこくない美味しさで、作り手に似て、見た目も美しいケーキでした。
もう一人の友人が持って来てくれた苺（紅ほっぺ）は、スライスして紅茶に入れてみました。
サクッとした美味しい苺でした。
紅茶は、苺に負けてしまっていたので、もう少し濃く入れて、苺も少なめにした方がよかったようです。
先月行った和カフェで、手作りういろうのセットを買って来ていたんですが、今日、ようやく作りました。
手順を間違える失敗をしたけど、できたてのホット外郎が、無事食べられました。
セットが入っていた小籠がカワイーーー！！！