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チーズケーキ&ストロベリーティー

2008.04.17 (Thu)

           チーズケーキ

午後、友人とティータイム。
友人手作りのチーズケーキをいただきました。
ふんわりとしてるけど、しっとりとして、こくがあるけど、しつこくない美味しさで、作り手に似て、見た目も美しいケーキでした。
もう一人の友人が持って来てくれた苺(紅ほっぺ)は、スライスして紅茶に入れてみました。
サクッとした美味しい苺でした。
紅茶は、苺に負けてしまっていたので、もう少し濃く入れて、苺も少なめにした方がよかったようです。
先月行った和カフェで、手作りういろうのセットを買って来ていたんですが、今日、ようやく作りました。
手順を間違える失敗をしたけど、できたてのホット外郎が、無事食べられました。
セットが入っていた小籠がカワイーーー!!!
           手作りういろう
23:08  |  いただき物  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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