ビッグなお好み焼き

今日のお好み焼きは、テレビ番組で見たビッグなお好み焼きを真似して作ってみました。
ホットプレート一杯に、焼きそば2玉を入れた生地を、スクエア型に広げます。
焼きそばが繋ぎになっているので、崩れずに引っくり返せました。

半面は、マヨネーズをかけました。
いつものも美味しいけど、これもまた美味しかったです。