今日のスイーツ

朝のうち、積もっていた雪も、お昼には、溶けてなくなりましたが、今日は、最高気温4℃と、寒い一日でした。

今日のスイーツは、博多菓匠「左衛門」の「大宰府の梅」です。
梅餡と求肥が、蜜漬けされた紫蘇の葉で包まれています。
甘酸っぱい紫蘇の葉が美味しいです。