タイ焼きそば

先日、博多で食べて美味しかったタイ焼きそばを、晩ご飯で作りました。
　　　　　　　　　　　　　　　
具材は、豚肉、海老、厚揚げ、沢庵、玉葱、もやし、ニラ、ナッツ、卵です。
ビーフンは、説明通りに茹でましたが、ちょっとやわらか過ぎました。
　　　　
チーズ入りお好み焼きも作りました。