牛肉と牛蒡の鍋

ご近所さんに、地元の美味しい牛蒡をいただきました。
きめ細かな土で育った牛蒡です。
ありがとうございます！
　　　　　　　　
さっそく、牛肉と一緒に鍋にしました。
セリ、豆腐、油揚げ、きのこ、お餅も入れて、少し甘めの醤油味にしました。
半額でゲットした黒毛和牛も、牛蒡も、やはりオイシ～～♪♪