赤トウガラシで柚子胡椒

先日、青トウガラシで柚子胡椒を作りましたが、今日は、青トウガラシと一緒にいただいていた赤トウガラシでも、柚子胡椒を作ってみました。
前回同様、赤トウガラシ約50gと自家製柚子茶約25g、塩5gをフードプロセッサーに入れてスイッチオンしただけです。

消毒した保存瓶に入れて、冷蔵庫へ。
赤い色がきれいです。