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麻婆豆腐

2011.11.15 (Tue)

昨日、家庭菜園のトウガラシ、葉ニンニク、香菜、サンチュをいただきました。
今日の夕食は、さっそく葉ニンニクと香菜を使った中華です。
   IMG_8717.jpg
麻婆豆腐に使う長ネギのみじん切りは、100円ショップで買ったカッターを使って縦に切った後、包丁で、みじんに切りました。
IMG_8722.jpgIMG_8723.jpg
いただいた葉ニンニクを、麻婆豆腐の上に散らしました。
香菜は、卵と一緒に炒めました。
青高菜の鶏スープ炒めも作りました。
非常好吃!
IMG_8724.jpg
麻婆豆腐は、いつものように、ご飯にのせて。
麻辣(マーラー)で、とっても、とっても、とってもオイシ~♪
       IMG_8725.jpg
23:37  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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