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ぶっかけ蕎麦

2011.06.30 (Thu)

昨日、左の雌花に、右の雄花の花粉を受粉させました。
IMG_7283.jpgIMG_7282.jpg
今日の雌花です。
5~6cm位で、無事、糸瓜になりそうです。
       IMG_7313.jpg



今日は、ぶっかけ蕎麦。
新潟県魚沼のお蕎麦で作ったら、若い頃、東京で食べていた新潟のお蕎麦屋さんのぶっかけ蕎麦「在所」と同じ味でした。
    IMG_7318.jpg
タジン鍋で、キャベツ、しめじ、豚肉を蒸して、ポン酢でいただきました。
こちらも美味しかった~!
     IMG_7316.jpg
23:59  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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