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ドクダミ茶作り

2011.06.21 (Tue)

お庭のドクダミを摘んで、きれいに洗い、
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8~10本を1束にして、9束干しました。
カラカラに乾いたら、お茶にして飲みます。
熱くても美味しいけど、わが家では、冷たくして飲みます。
    IMG_7175.jpg



今日は、31度を超える暑い日でした。
こんな日は、カレーを食べたくなります。
よって、夕飯は、ラムカレー。
玉葱を、しっかり炒めたからでしょう、コクがある、とても美味しいカレーに仕上がりました。
    IMG_7177.jpg
ツナとキャベツのサラダ。
     IMG_7181.jpg
ご近所さんにいただいたキュウリの辛子漬は、日にちが経ったので、まろやかな味になりました。
            IMG_7179.jpg
23:59  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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