広島焼き

お買い物に行く途中、夏みかんの花が咲いていたのでパチリ。
い～い香りです。
　　　

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久し振りの広島焼き。
今日は、キャベツやもやし、紅しょうが、揚玉、イカ天等の具を、混ぜてから乗せました。
　　　　
とっても美味しく出来ました。
　　　
いつもの千切りキャベツ（太め）の上に乗せて、蒸し焼きにするメンチカツも、一緒にいただきました。