とろ～り卵のオムライス

　　　　　　　　　　　

夕食は、昨夕のミートスパゲティーのミートソースが、たっぷりと残っていたので、ご飯と炒めてオムライスにしました。
上には、とろとろの卵をのせました。
ブロッコリーの茎と竹の子、エリンギの炒めものも作りました。
いつもは、塩と鶏スープで味付けしますが、今日は、XO醤も入れました。
そして、大根と蒲鉾、さつま揚げの煮物も作りました。
今日は、和洋中がミックスしたメニューになりました。
おいしかった～～～♪♪