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簡単アップルパイ

2011.03.05 (Sat)

リンゴ1個と冷凍のパイシートでアップルパイを作りました。
★簡単アップルパイ
①200ccの水に砂糖50gを入れて煮立てた中に、皮を剥き、適当な大きさに切ったリンゴを入れて、水分が無くなるまで、約10分煮詰めて、シナモンを振り、冷ます。
②パイシートに①をのせ、端に卵黄を塗り、もう1枚のパイシート(切れ目を入れる)をかぶせて、フォークで押さえる。
IMG_5573.jpgIMG_5574.jpg
③210度のオーブンで約10分焼いて、さらに180℃で約15分焼いて完成。
 IMG_5576.jpg
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