麻婆豆腐

今日は、久し振りの中華です。
麻婆豆腐、上には、葉ニンニクの代わりにネギをのせました。
しっかり麻辣（ﾏｰﾗｰ）にしたつもりだったけど、もっと辛くてもよかったような・・・・・・。
　　　　
アツアツご飯にのせて、いただきました。
湯気で曇ります。
好吃！
　　　　　　　　　
もやしとニラの炒めものも作りました。
ほんとは、レバニラにするつもりだったんだけど、スーパーに、豚レバーがありませんでした。
　　　　　　　
そして、トマトと卵の炒めもの。
上手にできました。