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晦日の夜

2010.12.03 (Fri)

今日は、晦日。
夕食はちゃんぽんと焼き餃子でした。
ちゃんぽんには、あさりを入れたので、味がぐっと良くなりました。
          IMG_4904.jpg
夕食後、黒豆を洗って、砂糖、醤油、塩、重曹を入れたお湯に入れました。
明日ゆっくり煮含めます。
IMG_4903.jpgIMG_4905.jpg
菊花蕪も甘酢に漬けました。
 IMG_4906.jpgIMG_4907.jpg
数の子は、きれいに洗って、3回に分けて塩水に漬けて戻し、たれに漬け込みました。
IMG_4915.jpg
夜中に、お庭を見たら、いつのまにか雪が積もっていました。
風はなく静かな晦日の夜です。
   IMG_4914.jpg

23:59  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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