きのこの炊き込みご飯

今日の夕食は、きのこの炊き込みご飯です。
しめじ、生椎茸、エリンギの3種のきのこと、鶏肉も少し入れました。
炊いている時から、美味しい匂いが漂い、食欲を刺激されました。
　　　
主人の好きなアジの開きを焼いて、半額でゲットしたジャコ天と大根の煮物や、

柿とアボガドのサラダ、卵ときゅうりの炒めものも美味しく出来ました。