ハッシュドビーフ

山形のお米をいただきました。
ありがとうございます！
今年の新米は、夏の猛暑で、出来が悪いそうですが、この「つや姫」は、ほとんど味が、例年と変わらないそうです。
さっそく炊いてみました。
粘りがあるけど、ご飯粒が、しっかり立っている美味しいお米です。
おにぎりにしたら、とても美味しそうですが、

今日は、ハッシュドビーフにしました。
美味しかった～！
　　　
友人宅の畑から、春菊、小松菜、水菜、チシャをいただいてきたので、カリカリベーコンをのせたサラダにしました。
やわらかく、風味豊かで、オイシ～！