粒あん入りパウンドケーキ

今日は、粒あんを入れたパウンドケーキを焼きました。
レシピは、パウンドケーキを作るのと一緒で、ただ中に粒あんを入れる手間が加わるだけです

焼き時間も一緒です。
　　　　　　　　　　　
カットしてみると、粒あんが、パサパサにならずに、しっとりと良い塩梅に焼き上っていました。
美味し～い！
　　　

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夕方、仕事から帰ってから、主人が、お隣りさんとの境のシラカシを刈り込んでくれました。
後片付けをしていたら、暗くなってしまったので、残りは明日にします。