ジャコとシシトウの卵とじ丼

今日も暑い日でした。
さっぱりとしたものを食べたくて、ジャコの残りをシシトウと一緒に卵とじにして、ご飯にのせました。
もずく酢や冷奴と一緒にいただきました。
もずく酢にきゅうりの千切りをのせたら、けっこうイケました。