トマトとアボガド丼

今日は、2階のカーテンを全部洗いました。
洗ってすぐカーテンレールにかけて乾かしますが、日差しが強い暑い1日だったので、あっという間に乾きました。

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夕食は、十五穀米にレタスを敷き、小さくカットしたトマトとアボガドや豚ミンチのそぼろをのせた丼でした。
上からかけているソースは、ジェノバソースに辛味噌やビネガー等を入れたものです。
いつもと違う美味しさでした。
　　
海老と糸瓜、ゴーヤーの鶏スープ炒めも作りました。
美味し過ぎ～！