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もつ鍋

2023.11.18 (Sat)

晩ご飯は、もつ鍋。
コスモスのもつ鍋セットです。
もつとスープとチャンポン麺が入っています。

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鶏だしスープで、もつを5分ほど煮てから、その他の材料を入れます。

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鶏団子や凍豆腐、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ネギを加えて、グツグツにて、野菜がやわらかくなったら完成です。
暫く食べてから、チャンポン麺を入れました。
美味しかったです~~♪

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