淡竹ご飯

淡竹をいただきました。
ぬかもいただいたので、下処理しました。

　　　　　　　　　　

今日の晩ご飯で、淡竹ご飯と、京揚げとの煮物にしました。
とても美味しかったです～♬



メインは、お刺身です。

　　　

茄子は、皮を剥いてから蒸しました。
甜面醤とコチジャンのソースに浸けて食べました。



沢庵も一緒に。