扇風機をキレイに！
2022.10.31 (Mon)
扇風機をしまうので、キレイにしました。
今年のお役目は終わりました。
来年、またお世話になります♪
晩ご飯は、インスタントの味噌ラーメン。
たまに食べると、美味しいです。
今年のお役目は終わりました。
来年、またお世話になります♪
晩ご飯は、インスタントの味噌ラーメン。
たまに食べると、美味しいです。
中華3種
2022.10.30 (Sun)
晩ご飯は、中華3種。
メインは、タラと豆腐の野菜ケチャップ餡かけ。
カリフラワーの鶏スープ炒め。
もやしと小松菜の“腐乳”（ﾌｰﾙｰ）炒め。
主食は、“花巻”(ﾎｱｰｼﾞｭｱｰﾙ）です。
茹で落花生も一緒に。
ゆめタウンに青ザーサイが、ありました。
やはり美味しいです。
メインは、タラと豆腐の野菜ケチャップ餡かけ。
カリフラワーの鶏スープ炒め。
もやしと小松菜の“腐乳”（ﾌｰﾙｰ）炒め。
主食は、“花巻”(ﾎｱｰｼﾞｭｱｰﾙ）です。
茹で落花生も一緒に。
ゆめタウンに青ザーサイが、ありました。
やはり美味しいです。
松茸ご飯＆沖縄おでん
2022.10.29 (Sat)
国産松茸が半額だったので、松茸ご飯にしました。
とても美味しかったです～♬
沖縄おでんも美味しくできました。
豚足や牛筋、下の沖縄のランチョンミートも入れました。
大根、昆布、レタスや小松菜、春菊の葉物野菜も美味しかったです～♬
とても美味しかったです～♬
沖縄おでんも美味しくできました。
豚足や牛筋、下の沖縄のランチョンミートも入れました。
大根、昆布、レタスや小松菜、春菊の葉物野菜も美味しかったです～♬
かけ蕎麦
2022.10.28 (Fri)
スーパーで、肉巻きと天むすのおにぎりが、美味しそうだったので、つい買いました。
おにぎりが、けっこう重いので、お蕎麦は、揚物はのせず、量も、いつもは、1人前８０ｇですが、５０ｇに減らしました。
美味しかったです～♬
おにぎりが、けっこう重いので、お蕎麦は、揚物はのせず、量も、いつもは、1人前８０ｇですが、５０ｇに減らしました。
美味しかったです～♬
ガパオライス
2022.10.24 (Mon)
晩ご飯は、ガパオライス。
プランターのバジルを使いました。
美味しかったです。
食後のデザートは、友人のお店で買ってきたスイーツです。
フロランタンと、栗の渋皮煮が入った焼き菓子を食べました。
どちらも美味しかったです～♬
プランターのバジルを使いました。
美味しかったです。
食後のデザートは、友人のお店で買ってきたスイーツです。
フロランタンと、栗の渋皮煮が入った焼き菓子を食べました。
どちらも美味しかったです～♬
茹で落花生
2022.10.23 (Sun)
生落花生が、1袋300円で売っていたので、4袋買いました。
冷蔵庫にも入れずに、1日置いたら、少しカビが出ていたので、カビの落花生は捨て、他の落花生は、キレイに洗って、約3リットルに塩大匙6を入れたお湯で、約1時間茹で、暫く、そのまま浸しておきました。
美味しく茹で上がりました。
晩ご飯は、お弁当。
鶏そぼろと、松茸ご飯です。
美味しかったです～♬
冷蔵庫にも入れずに、1日置いたら、少しカビが出ていたので、カビの落花生は捨て、他の落花生は、キレイに洗って、約3リットルに塩大匙6を入れたお湯で、約1時間茹で、暫く、そのまま浸しておきました。
美味しく茹で上がりました。
晩ご飯は、お弁当。
鶏そぼろと、松茸ご飯です。
美味しかったです～♬
絵画教室の作品展
2022.10.22 (Sat)
お隣さんの絵画教室の作品展へ行ってきました。
いつのまにか芸医術の秋になっていました。
お隣さんの作品「あざみ」素敵でした。
こちらの「秋景」も。
主人の知り合いの方の作品も素敵でした。
食欲の秋のせいか、栗やみかんの絵に、つい目がいきます。
晩ご飯は、焼きビーフン。
美味しかったです～♬
いつのまにか芸医術の秋になっていました。
お隣さんの作品「あざみ」素敵でした。
こちらの「秋景」も。
主人の知り合いの方の作品も素敵でした。
食欲の秋のせいか、栗やみかんの絵に、つい目がいきます。
晩ご飯は、焼きビーフン。
美味しかったです～♬
てこね寿司
2022.10.21 (Fri)
晩ご飯は、てこね寿司。
先日、いただいていた鯛１柵を、薄く切って、だし醤油に浸けておきました
だし醤油も入れた酢飯に、鯛をのせ、大葉、茗荷、ネギ、寿司生姜、白ゴマものせました。
とても美味しかったです～♬
さつま揚げと大根の煮物と、キュウリとキャベツの即席漬けも、美味しくできました。
先日、いただいていた鯛１柵を、薄く切って、だし醤油に浸けておきました
だし醤油も入れた酢飯に、鯛をのせ、大葉、茗荷、ネギ、寿司生姜、白ゴマものせました。
とても美味しかったです～♬
さつま揚げと大根の煮物と、キュウリとキャベツの即席漬けも、美味しくできました。
ソースカツ丼
2022.10.17 (Mon)
お庭の金木犀の花が咲いています。
香りが漂っています。
足元には、オキザリスの花も咲いていました。
晩ご飯は、ソースカツ丼。
お肉がやわらかくて、とても美味しかったです～♬
柿とトマト、ブロッコリーのサラダと一緒に。
香りが漂っています。
足元には、オキザリスの花も咲いていました。
晩ご飯は、ソースカツ丼。
お肉がやわらかくて、とても美味しかったです～♬
柿とトマト、ブロッコリーのサラダと一緒に。
朝ご飯＆晩ご飯
2022.10.13 (Thu)
朝ご飯は、BLTサンド。
アンティークのパンです。
とても美味しかったです～♬
外にも、こんなのを買ってきました。
晩ご飯は、ツナと大根のパスタ。
さっぱりして美味しかったです～♬
冷やしトマトも一緒に。
アンティークのパンです。
とても美味しかったです～♬
外にも、こんなのを買ってきました。
晩ご飯は、ツナと大根のパスタ。
さっぱりして美味しかったです～♬
冷やしトマトも一緒に。
栗ご飯＆お刺身
2022.10.07 (Fri)
晩ご飯は、栗ご飯。
冷凍していた栗を出して、沸騰した湯をかけ、蓋をして5分置いてから、剥きました。
塩とだし昆布を入れて炊きました。
美味しい栗ご飯でした。
お刺身も一緒に。
がんもどきと小松菜の煮物も、美味しくできました。
お漬物は、キュウリの粕漬と、柚子風味白菜漬です。
冷凍していた栗を出して、沸騰した湯をかけ、蓋をして5分置いてから、剥きました。
塩とだし昆布を入れて炊きました。
美味しい栗ご飯でした。
お刺身も一緒に。
がんもどきと小松菜の煮物も、美味しくできました。
お漬物は、キュウリの粕漬と、柚子風味白菜漬です。
カキのクリームコロッケ＆ペペロンチーノ
2022.10.06 (Thu)
晩ご飯は、カキのクリームコロッケとエビフライを、ペペロンチーノやサラダと一緒に、ワンプレートに盛りました。
美味しかったです～♬
美味しかったです～♬
皿うどん
2022.10.04 (Tue)
国産の乾燥ナツメをいただきました
メルカリでゲットしたそうです。
スライスされたチップが、カリカリして美味しかったです～♬
ありがとうございます！
晩ご飯は、皿うどん。
野菜たっぷりで、美味しかったです～♬
冷食の焼売も一緒に。
主人は2個、私は1個食べました。
メルカリでゲットしたそうです。
スライスされたチップが、カリカリして美味しかったです～♬
ありがとうございます！
晩ご飯は、皿うどん。
野菜たっぷりで、美味しかったです～♬
冷食の焼売も一緒に。
主人は2個、私は1個食べました。
栗の下処理
2022.10.03 (Mon)
栗拾いしたばかりの栗をいただきました。
洗って水に暫く浸してから、ジップロックに入れて冷凍しました。
3か月は、もつそうです。
使うときは、必要な量だけボールに取り、すぐに熱湯を、ひたひたにかけ、蓋をして５分置いてから、皮を剥くと、ほとんどナイフなしで、鬼皮は、もちろん、渋皮まで剥けるそうです。
晩ご飯は、もつ鍋。
国産のもつも、美味しかったし、久原のスープも、美味しかったです～♬
洗って水に暫く浸してから、ジップロックに入れて冷凍しました。
3か月は、もつそうです。
使うときは、必要な量だけボールに取り、すぐに熱湯を、ひたひたにかけ、蓋をして５分置いてから、皮を剥くと、ほとんどナイフなしで、鬼皮は、もちろん、渋皮まで剥けるそうです。
晩ご飯は、もつ鍋。
国産のもつも、美味しかったし、久原のスープも、美味しかったです～♬
三色丼
2022.10.02 (Sun)
業務スーパーに、瓶詰のししゃも入り鮭フレークが、賞味期限が近いとはいえ、なんと29円で売られていました。
迷わず購入。
三色丼にしました。
ししゃものプリプリ感もいいし、鮭臭さも消えていて、美味しかったです～♬
ピーマンの塩昆布和えと冷奴も一緒に。
迷わず購入。
三色丼にしました。
ししゃものプリプリ感もいいし、鮭臭さも消えていて、美味しかったです～♬
ピーマンの塩昆布和えと冷奴も一緒に。
駅弁
2022.10.01 (Sat)
夕焼けがキレイだったのでパチリ。
キッチンの蛍光灯が切れたので、急ぎ、買いに走りました。
帰りに、コープに寄ったら、駅弁が半額になっていたので、買いました。
広島のあなごめしと、箱根の釜めしです。
どちらも美味しかったです～♬
キッチンの蛍光灯が切れたので、急ぎ、買いに走りました。
帰りに、コープに寄ったら、駅弁が半額になっていたので、買いました。
広島のあなごめしと、箱根の釜めしです。
どちらも美味しかったです～♬
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