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サーターアンダギー

2022.08.10 (Wed)

主人が、突然、サーターアンダギーを作りたいと言うので、一緒に作りました。
パンケーキの粉と薄力粉を合わせて200g、きび砂糖50gを、ふるいにかけて、とき玉子1個と混ぜ合わせ、牛乳大匙1~2を加え、団子状にします。
1個が約33gでした。

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160℃の油で、こんがりと揚げます。

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とっても簡単で美味しいサーターアンダギーの完成です。

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晩ご飯は、皿うどん。
美味しかったです~♬

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