レンジフードをキレイに♪

お掃除ランプが点いてから、ずっと無視していたレンジフードを、ようやく掃除しました。
1時間半ほど、かかりました。
キレイになり、気持ちがイイです。

　

---

掃除に時間がかかっていたので、晩ご飯は、主人が作ってくれました。
久し振りのお好み焼きです。

　　　　　　　　　　　

海老いっぱいのお好み焼き、とても美味しかったです～♬
昨日の長浜ラーメンが、1人分残っていたので、焼きラーメンにしました。

　　　

長浜ラーメン

夕方、東の空に、虹がかかっていました。
急いでパチリ。

　　　

---

晩ご飯は、いただいた博多うまいもんの中に入っていた長浜ラーメンにしました。

　　　　　　　　　　　

長浜ラーメンでした。
美味しかったです～♬
ありがとう♬

　　　

梅干し完成♬

一昨日から土用干しを始めた梅は、昨日は、夜も干しました。
今朝、一旦、梅酢に戻してから、また、夕方まで干して、梅酢へ。



梅酢に戻した梅は、保存瓶へ。
約100個足らず完成しました。
小振りの食べやすい大きさです。

　　　　　

---

晩ご飯は、焼きビーフン。
美味しくできました。

　　　　

主人が、大根餅も作ってくれました。
とても美味しかったです～♬

　　　　　

素麺＆ミックスフライ

今日の空。
青い空に白い雲・・・夏の空。

　

---

晩ご飯は、さっぱりと素麺。
小皿の梅干しは、今、土用干しをしている今年の梅です。
酸っぱくて美味しいです。

　　　

ミックスフライ（エビ、アジ、カキ）と一緒に。
カラッと揚がり美味しかったです～♬

　　　　　　

ナポリタン

今日は、35℃に迫る暑い一日だったので、梅の土用干しをしました。
12時から18時ぐらいまで干してから、梅酢に戻しました。

　　　　　　

---

晩ご飯は、ナポリタン。
主人に、ナポリタンソースを作ってもらいましたが、今までに一番美味しいナポリタンたでした。

　　　

レーズンを入れたさつま芋のマッシュポテトと、トマト、キュウリのサラダと一緒に。

　　　　　　　

豚肉の生姜焼き丼

晩ご飯は、豚肉の生姜焼きをご飯にのせた丼。
美味しかったけど、いつものお皿の上に、キャベツの千切りと一緒に置く方が、もっと美味しいです。

　　　

瓜とキュウリ、ゴーヤーの鶏スープ炒めも、美味しくできました。

　　　　　　　　　　　

冷奴と、冷やしトマトも一緒に。

うな丼

7月23日の一の丑は過ぎましたが、土用なので、晩ご飯は、うな丼。
久し振りで、美味しかったです～♬

　　　

冷奴とお漬物（奈良漬、キュウリの即席漬、瓜の塩水漬）も一緒に。

煮込みうどん

今日は、主人が、お腹の調子が悪かったので、晩ご飯は、煮込みうどんにしました。
冷凍していた炊き込みご飯のお握りと一緒に。
美味しかったです～♬

　　　

スープカレー

玄関のコルジリネの鉢に一緒に入れていた姫日日草の白が、枯れてしまったので、抜いて、日日草を入れました。

　　　

アップでもパチリ。
ちゃんと育ってくれるでしょうか。
ミニギボウシの花が出てきました。

　

---

晩ご飯は、スープカレー。
鶏肉、茄子、ゴーヤー、ピーマン、人参、さつま芋、玉ねぎを入れました。
美味しかったです～♬

　　　

トマトとキュウリ、蒸しビーンズのサラダと一緒に。

　　　　　　　　

アサリとオクラのパスタ

晩ご飯は、アサリとオクラのパスタ。
ミニトマトと瓜も入れました。
味付けにレモンドレッシングも入れたので、あっさりとして美味しかったです～♬

　　　

半分残っていた白茄子は、焼き茄子にしました。
トロトロで美味しかったです。

　　　　　　　　

呉冷麺

晩ご飯は、呉冷麺。
初めて食べます。

　　　　　　　　　　　

キュウリとトマトとゆで卵をのせて。
期待していなかったら、美味しくて、ちょっとビックリでした。

　　　

焼肉も美味しかったです～♬

　　　　　　

瓜の塩水漬けも一緒に。

　　　　　　　　　　　

ゴーヤーチャンプルー

晩ご飯は、ゴーヤーチャンプルー。
沖縄のお豆腐で作ったので、とても美味しかったです～♬

　　　

ジャコと瓜の炒め物も、美味しくできました。

　　　　　　

ブロッコリーとトマトのサラダも一緒に。

　　　　　　　　　

冷やし中華

昨日からの大雨が止んだら、また、暑い日差しが戻ってきました。
晩ご飯は、冷やし中華。
豚の薄切り肉とクラゲ、トマトに、昨日作った瓜の塩水漬け、ゆで卵をのせました。
とても美味しかったです～♬

　　　

ジャコの素麺チャンプルー

いただいた瓜1.5㎏を、皮を剥いてスライスし、塩水（瓜1㎏に500㏄の水に大匙1.5の塩）に漬け、冷蔵庫へ。
薄くスライスしてるので、２、3時間で食べられました。



晩ご飯のジャコと野菜の素麺チャンプルーにも、漬けた瓜を入れました。
美味しかったです～♬

　　　

冷奴も一緒に。

　　　　　　　　　　　

シシリアンライス

ニトリで、夏用のひんやりケットや、ランチョンマット、小皿を買いました。

　　　　　　

---

晩ご飯の時に、今日買ったランチョンマットを敷きました。
シシリアンライスが、一層美味く感じました・・・♬

　　　

焼き茄子には、いただいた柚子味噌とポン酢をかけました。

　　　　　　　　　　

冷奴は、今日買った小皿に入れました。
キュウリの粕漬も一緒に。

沖縄そば

近くのスーパーで沖縄物産が売られていたので、沖縄そばと島豆腐を買いました。

　　　　　　　　　　　

食べ始めは、美味しかったのですが、だんだんと、お腹一杯になり、全部は食べられませんでした。
量が多かったみたいです。

　　　

冷奴の島豆腐も、前、食べた時の美味しさがありませんでした。
たしか、同じものだと思うのですが。

　　　　　　　　　　　

---

大きな瓜とトマト、柚子味噌をいただきました。
柚子味噌、美味しかったです～♬

　　　　

ゴーヤーと塩昆布の炒飯

晩ご飯は、テレビで紹介していたゴーヤーと塩昆布の炒飯。
美味しかったです～♬

　　　

青梗菜の炒め物も一緒に。

　　　　　　　　

白茄子を半額でゲットしたので、半分に切ってステーキにしました。
とても美味しかったです～♬

ツナとゴーヤーのパスタ

晩ご飯は、ツナとゴーヤーのパスタ。
ネットに、ツナとゴーヤーの炒め物のレシピが載っていたので、パスタにしてみました。
思っていたよりも、ずっと美味しかったです～♬

　　　

久し振りに、唐揚げ屋さんの唐揚げを買いました。
ニンニクが強すぎないかと心配していましたが、そんなことはなく、美味しく食べました。

　　　　　　　

カレーライス。

晩ご飯は、カレーライス。
鶏ミンチと牛小間肉で作りました。
とても美味しかったです～♬
わが家は、翌日よりも、出来たばかりのサラッとしたカレーの方が好きです。
自家製らっきょうも美味しかったです。

　　　

レタスを敷いた上に、かぼちゃとトマト、キュウリのチョップドサラダをのせて、プランターのバジルも添えました。

　　　　　　　

お弁当

夕方、お買い物に行ったら、冷房で冷えたのか、急にお腹が痛くなりました。
食事の支度は、控えることにして、晩ご飯は、お弁当にしました。
海老天がのったお弁当。

　　　　

白身魚と卵焼きがのったのり弁。
どちらも美味しかったです～♬

　　　　

イタリアン焼そば

ピンピンと伸び放題だったお隣さんとの境のシラカシを刈り込みました。
スッキリしました。


　

---

晩ご飯は、新潟名物のイタリアン焼そば。

　　　　　　　　　　

初めて食べましたが、不味くもなく旨くもなく・・・・・・という感想です。

　　　　　

焼売と一緒に。

　　　　　　　　　　

ツナと大根のパスタ

晩ご飯は、ツナと大根のパスタ。
美味しかったです～♬

　　　

レタスとかぼちゃ、ホワイトアスパラ、キュウリ、巨峰のサラダと一緒に。

　　　　　　　

どくだみ茶

どくだみ茶が完成しました。
ジップロック2袋出来ました。



甘くて美味しかったです～♬

　　　　　　　　

パッションフルーツを使ったスイーツと、フロランタンをいただきました。
パッションフルーツの方を、いただきました。
甘酸っぱさが美味しくて、大好きでした。
美味しいものを、ありがとうございます(^^♪

　　　

ミックス丼

晩ご飯は、福井のヨーロッパ軒のミックス丼を真似て作りました。
トンカツとエビフライ、カキフライをのせました。
美味しかったです～♬

　　　

冷奴には、昨日作っただしをのせました。
キュウリの辛子漬は、これでなくなりました。

ぶっかけ素麺

アジサイが咲き終わったので、姫日日草を入れたコルジリネの鉢を、また、玄関に持ってきました。

　　　

白とピンクの小さな花が可愛らしいです。

　　　　　　

---

晩ご飯は、ぶっかけ素麺。
コロッケと山形のだしをのせました。
美味しかったです～♬

　　　

たっぷり作ったので、まだまだあります。

　　　　　　　

うにパスタ

晩ご飯は、うにパスタ。
今回は、うにバターも使いました。
とても美味しかったです～♬

　　　

トマトとキュウリ、コーン、バジルのサラダと一緒に。

　　　　　　　

ガパオライス

プランターのバジルが、大きくなってきたので、少し摘心しました。
摘心後でも、まだ、モサモサあります。



ボールいっぱいに摘心したバジルを使って、晩ご飯は、ガパオライスにしました。

　　　　　　　　　　　

とても美味しかったです～♬

　　　

コーン、カイワレ、トマト、甘夏、レタス、キュウリ、マッシュルーム、ホワイトアスパラのサラダと一緒に。

　　　　　　　

ジャコと野沢菜漬のうどん

晩ご飯は、ジャコと野沢菜漬のうどん。
いつもは、パスタですが、今日は、うどんにしてみました。
やはり、パスタの方が美味しいです。

　　　

豚のスペアリブとかぼちゃの煮物と、茹でインゲンも一緒に。

天丼

晩ご飯は、天丼。
天ぷらは、スーパーのお総菜売り場で買ってきました。
美味しかったです～♬

　　　

冷奴とキュウリの辛子漬と一緒に。

皿うどん

この時期は、毎年、お庭のアジサイを、花瓶に挿して楽しんでいます。
1回目、2回目、もう1回は、楽しめそうです。

---

晩ご飯は、皿うどん。
美味しかったです～♬

　　　

生ワカメのポン酢炒めと一緒に。